UNSERE
VANILLE
Die Touton Gruppe blickt auf über ein Jahrhundert Erfahrung im Handel und in der Beschaffung hochwertiger Vanille aus aller Welt zurück. In dieser Zeit haben wir enge Verbindungen zwischen lokalen Produzenten und globalen Lebensmittelherstellern aufgebaut.
Seit 2015 stärken wir unsere Wertschöpfungskette durch langfristige Partnerschaften, unser engagiertes Team in Madagaskar und unsere eigene Curing-Station in Uganda. Dies ermöglicht direkte Kommunikation, höchste Qualitätsstandards und vollständige Rückverfolgbarkeit.
Mit unseren Nachhaltigkeitsprojekten fördern wir zudem das Einkommen der Farmer, indem wir gute agrarwissenschaftliche Praktiken unterstützen und die Ernte diversifizieren.
GOURMET VANILLE PLANIFOLIA
- Unsere Gourmet-Vanille aus Madagaskar hat einen hohen Vanillin-Gehalt und eine optimale Feuchtigkeit
- Sie ist bekannt für ihren intensiven und komplexen Geschmack
- Frei von synthetischen Aromastoffen oder Zusätzen
- Unsere Vanille Planifolia ist die erste Wahl für Feinschmecker und Gourmets
GOURMET VANILLE TAHITENSIS
- Vanille Tahitensis ist bekannt für ihre aromatischen Noten, die floral, fruchtig und leicht würzig sind
- In Gourmet-Qualität gedeiht sie im warmen, feuchten Klima Papua-Neuguineas
- Sie wird sorgfältig von Hand bestäubt, geerntet und nach traditionellen Methoden verarbeitet
PREMIUM VANILLEPULVER
- Unser Vanillepulver wird aus ganzen Vanilleschoten aus Madagaskar hergestellt
- Die Schoten werden von lokalen Farmern sorgfältig geerntet
- Die Schoten werden schonend luftgetrocknet und unter Dampf sterilisiert
- Von unserem Team in Frankreich gemahlen und verpackt
- Die gleichmäßige Partikelgröße, das intensive Aroma und die direkte Verwendbarkeit macht unser Vanillepulver zur bevorzugten Wahl für Lebensmittel- und Kosmetikhersteller