Uganda
Gorilla Drugar+, screen 17+, SL14, SL28 & L11
Wir beziehen unseren Uganda Gorilla Drugar über Touton Uganda, ansässig im Kasese-Distrikt am Fuße der majestätischen Rwenzori-Berge. Diese Region liegt eingebettet zwischen dem Rwenzori-Nationalpark, dem Kibale-Nationalpark und dem Queen-Elizabeth-Nationalpark und profitiert von einer artenreichen und fruchtbaren Umgebung. Seit dem Start des Rainforest-Alliance-Projekts im Jahr 2020 hat Touton Uganda 3.229 Bauern in fünf verschiedenen Regionen zertifiziert, die in Höhenlagen zwischen 1.200 und 1.800 Metern arbeiten. Gemeinsam produzieren sie jährlich 1.000 Tonnen Drugar aus zwei Ernten. Für diesen Kaffee wird ausschließlich die Haupternte verwendet, um höchste Qualität und Konsistenz zu gewährleisten.
ANBAUGEBIET
Land Uganda
Region Kasese District
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Drugar+, Scr. 17+
Erntejahr 2023
Erntezeit August - November
Erntemethode Handernte "Picking" & Maschinenernte
Anbauhöhe 1250 m
Varietät SL14, SL28 & L11
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Vulkanerde
Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P10988
Green Grading
Feuchtigkeit 10,00%
Geruch sauber
Farbe gelblich-grün
Defekte 0-18 Defekte
Screen Size 17
Tassenprofil
Kakao | Kräuter | Lakritz | weißer Pfeffer
Tassenprofil
Espresso
Kakaonibs | Walnuss | Kräuter | getrocknete Frucht
