Congo

Petit Kuilu, Robusta, Scr. 12/15, Cooperative COCOI

COCOI ist ein Privatunternehmen, das einen bedeutenden Beitrag zum Kaffeesektor in Lukula leistet. Mit dem Aufbau einer modernen Trockenanlage und Washing Station auf einem 3 Hektar großen Gelände bringt COCOI Innovation und neue Perspektiven in die Region.

In Zusammenarbeit mit ITC-ACRAM stärkt COCOI die lokalen Bauern durch praxisnahe Schulungen in nachhaltiger Landwirtschaft, optimierten Pflanztechniken und effizienteren Erntemethoden. Durch attraktive Preise für hochwertige Kaffeekirschen stellt COCOI eine faire Entlohnung sicher und fördert so Qualität von Anfang an. COCOI stärkt die lokale Wirtschaft, indem über 100 Dorfbewohner in Bereichen wie Vorsortierung, Entpulpen, Fermentation, Trocknung und Verpackung beschäftigt werden. Das sichert nicht nur höchste Kaffeequalität, sondern schafft auch wertvolle Arbeitsplätze im Herzen von Lukula.

Touton Specialties_Congo
Touton Specialties_Congo drying beds coffee robusta
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Touton Specialties_Congo drying beds coffee robusta
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ANBAUGEBIET

Land Congo

Region Congo Central / Lukula

Kooperative COCOI

Qualität

Kaffeeart Robusta

Qualität Petit Kuilu, Scr. 12/15, Cooperative COCOI

Erntejahr 2024/25

Erntezeit Juni - August

Erntemethode Handernte "Picking"

Anbauhöhe 800 m

Varietät Petit Kuilu

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehm- & Sandboden

Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro

Referenznummer P11443

Green Grading

Feuchtigkeit 11,60%

Geruch sauber

Farbe bräunlich

Defekte 0-15 Defekte

Screen Size 12/15

Tassenprofil

brauner Zucker | Schokolade | Honig | Nougat | Vanille

Tassenprofil
Espresso

coming soon