Indonesien
Sumatra Gayo Mandheling Grade 1 TP extra clean
Die Buana Mandiri Kooperative wurde von Herrn Amin, einem renommierten Kaffeeexporteur aus Aceh, gegründet. Er schafft einen zentralen Ort an dem Kaffeebauern zusammenkommen, ihre Produktion steigern und die Produktivität ihres Kaffees verbessern können. Die Genossenschaft bietet ihnen Raum für Austausch gemeinsamer Lösungen und die Stärkung ihrer Lebensgrundlage im Kaffeeanbau und -handel.
Die Buana Mandiri Kooperative ist bekannt für ihre hochwertigen Arabica-Bohnen, die in den fruchtbaren Hochländern Sumatras gedeihen. Sie unterstützt Kleinbauern durch faire Marktbedingungen und den Zugang zu wichtigen Ressourcen. Nachhaltige, umweltfreundliche Anbaumethoden stehen im Zentrum ihrer Arbeit. Der von Buana Mandiri produzierte Kaffee ist wegen seines reichen Geschmacks besonders begehrt und trägt die unverwechselbare Handschrift des einzigartigen Terroirs Sumatras.
ANBAUGEBIET
Land Indonesien
Region Sumatra
Kooperative Buana Mandiri Kooperative
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Sumatra Gayo Mandheling Grade 1 TP extra clean
Erntejahr 2025
Erntezeit April - Juni
Erntemethode Handernte "Picking"
Anbauhöhe 1375 m
Varietät Arabica Timtim
Zertifizierung Organic
Aufbereitung Semi-Washed
Bodenverhältnisse Vulkanboden
Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P11491
Green Grading
Feuchtigkeit 12,00%
Geruch sauber
Farbe blau-grün
Defekte 0-1 Defekte
Screen Size 15+
Tassenprofil
braunes Gewürz | Kräuter | Zitrus | dunkle Schokolade