Indonesien

Sumatra Gayo Mandheling Grade 1 TP extra clean

Die Buana Mandiri Kooperative wurde von Herrn Amin, einem renommierten Kaffeeexporteur aus Aceh, gegründet. Er schafft einen zentralen Ort an dem Kaffeebauern zusammenkommen, ihre Produktion steigern und die Produktivität ihres Kaffees verbessern können. Die Genossenschaft bietet ihnen Raum für Austausch gemeinsamer Lösungen und die Stärkung ihrer Lebensgrundlage im Kaffeeanbau und -handel.

Die Buana Mandiri Kooperative ist bekannt für ihre hochwertigen Arabica-Bohnen, die in den fruchtbaren Hochländern Sumatras gedeihen. Sie unterstützt Kleinbauern durch faire Marktbedingungen und den Zugang zu wichtigen Ressourcen. Nachhaltige, umweltfreundliche Anbaumethoden stehen im Zentrum ihrer Arbeit. Der von Buana Mandiri produzierte Kaffee ist wegen seines reichen Geschmacks besonders begehrt und trägt die unverwechselbare Handschrift des einzigartigen Terroirs Sumatras.

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ANBAUGEBIET

Land Indonesien

Region Sumatra

Kooperative Buana Mandiri Kooperative

Qualität

Kaffeeart Arabica

Qualität Sumatra Gayo Mandheling Grade 1 TP extra clean

Erntejahr 2025

Erntezeit April - Juni

Erntemethode Handernte "Picking"

Anbauhöhe 1375 m

Varietät Arabica Timtim

Zertifizierung Organic

Aufbereitung Semi-Washed

Bodenverhältnisse Vulkanboden

Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro

Referenznummer P11491

Green Grading

Feuchtigkeit 12,00%

Geruch sauber

Farbe blau-grün

Defekte 0-1 Defekte

Screen Size 15+

Tassenprofil

braunes Gewürz | Kräuter | Zitrus | dunkle Schokolade