Indien

Diese bio zertifizierte Plantation A stammt aus der Region Idukki in der Nähe der Stadt Kerala und wurde von der Manarcadu Social Service Society (MASS) verarbeitet, einer Genossenschaft, die im Jahr 2001 gegründet wurde. Die mittlerweile 837 Mitglieder starke Kooperative unterstützt die lokalen Bauern dabei, nachhaltige Anbaumethoden zu übernehmen, um so sowohl ihre Lebensgrundlage zu verbessern als auch einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

Dieser besondere Plantation A ist eine Mischung der Arabica-Varietäten Chandragiri und S795. Chandragiri ist eine besonders anbaufreundliche Sorte, die aus einer Kreuzung von Villa Sarchi und Híbrido de Timor hervorgegangen ist und sich durch größere Bohnen sowie eine überdurchschnittliche Tassenqualität im Vergleich zu vielen anderen Arabica-Varietäten auszeichnet.