Brasilien

Colibri, Santos, NY2/3, Scr. 17/18, SS FC, Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi

Unser Brazil Colibri stammt aus der malerischen Landschaft des südlichen Minas Gerais, einer Region im Südosten Brasiliens, die als das Herz der brasilianischen Kaffeeproduktion gilt. Mit einer Fläche von rund 586.520 km², vergleichbar mit der Größe Frankreichs, liefert Minas Gerais nahezu die Hälfte der gesamten brasilianischen Kaffeeernte.

In enger Partnerschaft mit unserem langjährigen Produzenten vor Ort haben wir das feine Geschmacksprofil des Brazil Colibri kontinuierlich verfeinert. So gelingt es uns, diesen besonderen Kaffee das ganze Jahr über in gleichbleibend hoher Qualität anzubieten.

 

Brazil, Brazil Coffee Farm, Brazil Coffee Plantation, Touton Specialties Coffee
Brazil, Brazil Coffee Farm, Brazil Coffee Plantation, Touton Specialties Coffee
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Leaves Right

ANBAUGEBIET

Land Brasilien

Region Guaxupé

Qualität

Kaffeeart Arabica

Qualität Santos, NY2/3, Scr. 17/18, SS FC

Erntejahr 2024/25

Erntezeit April - September

Erntemethode Maschinenernte

Anbauhöhe 1000 m

Varietät Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Lateritboden

Verpackungsart 59,00 KG/Bag Jute Bag

Referenznummer P11509

Green Grading

Feuchtigkeit 11,20%

Geruch sauber

Farbe grünlich

Defekte 0-6 Defekte

Screen Size 17/18

Tassenprofil

Milchschokolade | Nougat | geröstete Nuss | leichtes Karamell

Tassenprofil
Espresso

coming soon