Brasilien
Colibri, Santos, NY2/3, Scr. 17/18, SS FC, Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Unser Brazil Colibri stammt aus der malerischen Landschaft des südlichen Minas Gerais, einer Region im Südosten Brasiliens, die als das Herz der brasilianischen Kaffeeproduktion gilt. Mit einer Fläche von rund 586.520 km², vergleichbar mit der Größe Frankreichs, liefert Minas Gerais nahezu die Hälfte der gesamten brasilianischen Kaffeeernte.
In enger Partnerschaft mit unserem langjährigen Produzenten vor Ort haben wir das feine Geschmacksprofil des Brazil Colibri kontinuierlich verfeinert. So gelingt es uns, diesen besonderen Kaffee das ganze Jahr über in gleichbleibend hoher Qualität anzubieten.
ANBAUGEBIET
Land Brasilien
Region Guaxupé
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Santos, NY2/3, Scr. 17/18, SS FC
Erntejahr 2024/25
Erntezeit April - September
Erntemethode Maschinenernte
Anbauhöhe 1000 m
Varietät Catuaí, Mundo Novo, Tupi, Rubi
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lateritboden
Verpackungsart 59,00 KG/Bag Jute Bag
Referenznummer P11509
Green Grading
Feuchtigkeit 11,20%
Geruch sauber
Farbe grünlich
Defekte 0-6 Defekte
Screen Size 17/18
Tassenprofil
Milchschokolade | Nougat | geröstete Nuss | leichtes Karamell
Tassenprofil
Espresso
coming soon