Äthiopien
Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station, Guji Grade 1, Special Preparation, Heirloom, Organic
In den Hochlagen der Oromia-Region beeindruckt die Guji-Region mit ihrer natürlichen Vielfalt, fruchtbaren Böden und einer tief verwurzelten Kaffeekultur. In dieser hügeligen, waldreichen Landschaft mit sandig-lehmigem Boden kultivieren zahlreiche Kleinbauern ihren Kaffee unter dem schützenden Dach einheimischer Bäume. Tega & Tula Specialty Coffee arbeitet hier mit über 3.500 Kleinbauern zusammen und betreibt drei Washing Stations in der Region. Eine davon ist die Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station, gelegen im Ort Buku Saysa auf einer Höhe von 2.300 bis 2.350 Metern. Auf einer Fläche von 1,2 Hektar kooperiert die Station eng mit den umliegenden Kaffeebauern, um nachhaltige Anbaumethoden zu fördern und eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität sicherzustellen.
ANBAUGEBIET
Land Äthiopien
Region Guji
Washing Station Hambela Wamena Buku Saysa Washing Station
Produzent Ahadu Woubshet
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Guji Grade 1, Special Preparation
Erntejahr 2025
Erntezeit November - Januar
Erntemethode Handernte "Picking"
Anbauhöhe 2300 m
Varietät Heirloom
Zertifizierung Organic
Aufbereitung Natural Anaerobic
Bodenverhältnisse Sandiger Lehmboden
Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P11525
Green Grading
Feuchtigkeit 11,40%
Geruch sauber
Farbe gelb-grün
Defekte 0-3 Defekte
Screen Size 14+
Tassenprofil
Champagner | rumartig | Blaubeere
Tassenprofil
Espresso
coming soon