Brasilien
NY2/3, Scr. 17/18, SS FC, Loro Mogiana
Die Region Mogiana, an der Grenze zwischen São Paulo und Minas Gerais, zählt zu den traditionsreichsten und bekanntesten Kaffeeanbaugebieten Brasiliens. Auf Höhenlagen zwischen 800 und 1.200 Metern schaffen sanfte Hügel und ein mildes Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Arabica-Kaffee. Die tiefen, roten Vulkanböden sind reich an Mineralien und sorgen für eine ausgewogene Nährstoffversorgung der Kaffeepflanzen. Grundlage für klare, harmonische Tassen mit natürlicher Süße und samtigem Körper. Der Kaffeeanbau hat hier eine lange Geschichte, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht. Generationen von Familienbetrieben pflegen seither ein Erbe von Qualität und Beständigkeit. Noch heute steht Mogiana für das Herzstück brasilianischer Kaffeekultur, wo Tradition und Terroir in jeder Ernte zusammenkommen.
ANBAUGEBIET
Land Brasilien
Region Mogiana
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität NY2/3, Scr. 17/18, SS FC, Loro Mogiana
Erntejahr 2025/26
Erntezeit April - Juni
Erntemethode Handernte "Picking" & Maschinenernte
Anbauhöhe 1000 m
Varietät Blend
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Vulkanboden
Verpackungsart 59,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P11658
Green Grading
Feuchtigkeit 10,50%
Geruch sauber
Farbe grün
Defekte 0-7 Defekte
Screen Size 17/18
Tassenprofil
Kakaonibs | Sahne | dunkles Karamell | Nougat
Tassenprofil
Espresso
coming soon