Brasilien
Los Volcanes Coffee, Fazenda Rio Brilhante, Morango 1, NY 2/3, screen 16+
Fazenda Rio Brilhante liegt in der Mikroregion Pântano in Minas Gerais und umfasst rund 1.600 Hektar Kaffeeanbaufläche. Die Farm wurde von Inácio Urban gegründet und hat international große Anerkennung erlangt.
Mit einer 100%igen Einhaltung der Standards der Rainforest-Alliance-Zertifizierung gehört Rio Brilhante zu nur drei Farmen weltweit, die dieses Niveau erreicht haben. Die Farm geht über die gesetzlichen Anforderungen Brasiliens hinaus, indem sie für die meisten Mitarbeitenden Unterkünfte und Mahlzeiten bereitstellt sowie lokale Schulen im Westen von Minas Gerais unterstützt. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in Maßnahmen wie Kompostierung, der Schaffung von Wildtierkorridoren sowie modernen Systemen zur Regeneration von Wald- und Bodenflächen. Dadurch wurde eine zuvor trockene Region in ein Vorbild für ökologische und landwirtschaftliche Exzellenz verwandelt.
ANBAUGEBIET
Land Brasilien
Region Cerrado Mineiro
Kaffeefarm Fazenda Rio Brilhante
Produzent Inácio Urban
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität NY 2/3, Screen 16+
Erntejahr 2025/26
Erntezeit Mai - Juni
Erntemethode Maschinenernte
Anbauhöhe 1150 m
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Verpackungsart 60,00 KG/Bag Videplast
Referenznummer P11673
Green Grading
Feuchtigkeit 10,00%
Geruch sauber
Farbe grün
Defekte 0-6 Defekte
Screen Size 16+
Tassenprofil
gelbe Steinfrucht | getrocknete Aprikose | Schokolade | dunkles Karamell | geröstete Haselnuss
Tassenprofil
Espresso
coming soon