Indien

Kerala, Cherry A

Dieser Fairtrade & bio-zertifizierte natural Cherry A stammt aus den Höhenlagen aus der Region Idukki im südindischen Bundesstaat Kerala. Mit großer Sorgfalt angebaut von einem Netzwerk aus Kleinbauern der Manarcadu Social Service Society (MASS), wird jede Kirsche von Hand gepflückt und direkt auf den Familienfarmen sonnengetrocknet – so bleibt ihr voller, natürlicher Geschmack erhalten.

MASS ist eine Kooperative, die 837 engagierte Bäuerinnen und Bauern stärkt. Durch praxisnahe Schulungen in nachhaltiger Landwirtschaft und Unterstützung beim Zugang zu internationalen Märkten hilft die Organisation, ländliche Lebensgrundlagen neu zu gestalten. Doch ihr Engagement reicht über die Landwirtschaft hinaus: MASS investiert in das Wohl seiner Mitglieder und verbessert durch Gesundheitsversorgung, Bildung und Lebensstandards ganze Dorfgemeinschaften.

India, Mass, Kerala
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ANBAUGEBIET

Land Indien

Region Idukki

Kooperative MASS

Qualität

Kaffeeart Robusta

Qualität Kerala, Cherry A

Erntejahr 2025/26

Erntezeit Dezember - Februar

Erntemethode Handernte "Picking"

Anbauhöhe 700 m

Zertifizierung FairTrade & Organic (FTO)

Aufbereitung Natural

Bodenverhältnisse Vertisol

Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro

Referenznummer P11751

Green Grading

Feuchtigkeit 10,70%

Geruch sauber

Farbe bräunlich

Defekte 0-6 Defekte

Screen Size 17/18

Tassenprofil

Kakao | Kräuter | braunes Gewürz | würzig

Tassenprofil
Espresso

coming soon