Guatemala
Cooperativa Entre Ríos, San Marcos, SHB EP+, Caturra
Die Cooperativa Entre Ríos ist eine Geschichte von Widerstandskraft und Wachstum – geprägt durch eine wegweisende Partnerschaft mit Los Volcanes Coffee. Gegründet im Jahr 2009 in der Region San Marcos in Guatemala, schlossen sich die Farmer nach dem Tod des Gründers zusammen, um ihre gemeinsame Vision weiterzuführen. Zunächst waren sie Teil größerer Kooperativen, trennten sich jedoch 2018 aufgrund von Korruption und entschieden sich für die Unabhängigkeit – mit einem klaren Fokus auf Transparenz, Integrität und hochwertigen Kaffee. Ein Wendepunkt war die exklusive Partnerschaft mit Los Volcanes Coffee. Diese Zusammenarbeit brachte Stabilität und legte den Grundstein für langfristiges Wachstum. Bereits 2019 exportierte die Kooperative regelmäßig zwei Container pro Jahr – und sicherte sich damit nicht nur den Marktzugang, sondern auch eine nachhaltige Zukunft.
ANBAUGEBIET
Land Guatemala
Region San Marcos
Kooperative Entre Ríos
Qualität
Kaffeeart Arabica
Erntejahr 2024/25
Erntezeit November bis März
Erntemethode Handernte "Picking"
Anbauhöhe 1375 m
Varietät Caturra
Zertifizierung Organic
Aufbereitung Washed
Bodenverhältnisse Lehmiger Sandboden
Verpackungsart 69,00 KG/Bag Ecotact
Referenznummer P11507
Green Grading
Feuchtigkeit 13,20%
Geruch sauber
Farbe grün
Defekte 0-2 Defekte
Screen Size 16+
Tassenprofil
geröstete Haselnuss | Keks | Milchschokolade
Tassenprofil
Espresso
coming soon