Guatemala

Cooperativa Entre Ríos, San Marcos, SHB EP+, Caturra

Die Cooperativa Entre Ríos ist eine Geschichte von Widerstandskraft und Wachstum – geprägt durch eine wegweisende Partnerschaft mit Los Volcanes Coffee. Gegründet im Jahr 2009 in der Region San Marcos in Guatemala, schlossen sich die Farmer nach dem Tod des Gründers zusammen, um ihre gemeinsame Vision weiterzuführen. Zunächst waren sie Teil größerer Kooperativen, trennten sich jedoch 2018 aufgrund von Korruption und entschieden sich für die Unabhängigkeit – mit einem klaren Fokus auf Transparenz, Integrität und hochwertigen Kaffee. Ein Wendepunkt war die exklusive Partnerschaft mit Los Volcanes Coffee. Diese Zusammenarbeit brachte Stabilität und legte den Grundstein für langfristiges Wachstum. Bereits 2019 exportierte die Kooperative regelmäßig zwei Container pro Jahr – und sicherte sich damit nicht nur den Marktzugang, sondern auch eine nachhaltige Zukunft.

Touton Specialties Coffee Guatemala Cooperativa Entre Ríos Washed Organic Caturra
Touton Specialties Coffee Guatemala Cooperativa Entre Ríos Washed Organic Caturra
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ANBAUGEBIET

Land Guatemala

Region San Marcos

Kooperative Entre Ríos

Qualität

Kaffeeart Arabica

Erntejahr 2024/25

Erntezeit November bis März

Erntemethode Handernte "Picking"

Anbauhöhe 1375 m

Varietät Caturra

Zertifizierung Organic

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehmiger Sandboden

Verpackungsart 69,00 KG/Bag Ecotact

Referenznummer P11507

Green Grading

Feuchtigkeit 13,20%

Geruch sauber

Farbe grün

Defekte 0-2 Defekte

Screen Size 16+

Tassenprofil

geröstete Haselnuss | Keks | Milchschokolade

Tassenprofil
Espresso

coming soon