Kolumbien
Finca El Diviso, producer Nestor Lasso, Ombligon
Dieser Kaffee von der Finca El Diviso in Huila, Kolumbien, stammt von Nestor Lasso, bekannt für innovative Aufbereitung und seltene Varietäten. Das Lot aus Ombligon durchläuft mehrstufige Fermentation mit Mosto und Quenching. Getrocknet im Edelstahl-Entfeuchter entsteht ein sauberer, komplexer Kaffee von höchster Qualität.
ANBAUGEBIET
Land Kolumbien
Region Huila, Pitalito
Kaffeefarm Finca El Diviso
Produzent Nestor Lasso
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Ombligon
Erntejahr 2025
Erntezeit Mai - Juni
Erntemethode Handernte "Picking"
Anbauhöhe 1675 m
Varietät Ombligon
Aufbereitung Natural
Bodenverhältnisse Lehmboden
Verpackungsart 35,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P11552
Green Grading
Feuchtigkeit 11,40%
Geruch sauber
Farbe bräunlich
Defekte 0-2 Defekte
Screen Size 15+
Tassenprofil
schwarze Johannisbeere | Blaubeere | Champagner | Stachelbeere | Honig | rumartig
Tassenprofil
Espresso
coming soon
