Indien

Dieser bio-zertifizierte washed Parchment AB stammt aus den Höhenlagen aus der Region Idukki im südindischen Bundesstaat Kerala. Mit großer Sorgfalt angebaut von einem Netzwerk aus Kleinbauern der Manarcadu Social Service Society (MASS), wird jede Kirsche von Hand gepflückt und direkt auf den Familienfarmen sonnengetrocknet – so bleibt ihr voller, natürlicher Geschmack erhalten.

MASS ist weit mehr als eine Kooperative – es ist eine Bewegung, die 837 engagierte Bäuerinnen und Bauern stärkt. Durch praxisnahe Schulungen in nachhaltiger Landwirtschaft und Unterstützung beim Zugang zu internationalen Märkten hilft die Organisation, ländliche Lebensgrundlagen neu zu gestalten. Doch ihr Engagement reicht über die Landwirtschaft hinaus: MASS investiert in das Wohl seiner Mitglieder und verbessert durch Gesundheitsversorgung, Bildung und Lebensstandards ganze Dorfgemeinschaften.