Äthiopien
Nensebo Washing Station, Sidamo Grade 2, max. 6 def., Organic, SCA 85+, Washed
Die Nensebo Washing Station liegt in der West-Arsi-Zone Äthiopiens und bezieht Kaffeekirschen aus den Hochlagen rund um Habera Hada auf 1.900–2.300 Metern. Rote, fruchtbare Böden und junge Kaffeepflanzen an sanften Hängen verleihen diesem Sidamo-Kaffee großes Potenzial in der Tasse.
Die reifen Kirschen werden von Hand gepflückt, nach Dichte sortiert, entpulpt und etwa 60 Stunden eingeweicht. Anschließend trocknen sie auf erhöhten Trockenbetten. Die gewaschene Aufbereitung sorgt für eine klare Tasse mit leichtem Körper.
Tega & Tula investiert 5 % des Jahresumsatzes in Gemeinschaftsprojekte und setzt auf wassersparende, solarbetriebene Verarbeitung.
ANBAUGEBIET
Land Äthiopien
Region Nensebo
Washing Station Nensebo Washing Station
Qualität
Kaffeeart Arabica
Qualität Sidamo Grade 2
Erntejahr 2026
Erntezeit November - Februar
Erntemethode Handernte "Picking"
Anbauhöhe 2100 m
Varietät Heirloom
Zertifizierung Organic
Aufbereitung Washed
Bodenverhältnisse roter Boden
Verpackungsart 60,00 KG/Bag Grain Pro
Referenznummer P11883
Green Grading
Feuchtigkeit 11,30%
Geruch sauber
Farbe grün
Defekte 0-5 Defekte
Screen Size 14+
Tassenprofil
Bergamotte | schwarzer Tee | floral | Jasmin | Nougat
Tassenprofil
Espresso
coming soon
