Honduras

Cooperative Puringla, SHG EP, 8 defects

Die Puringla Kooperative sitzt in Barrio Las Brisas, Santiago Puringla, La Paz. Die Genossenschaft besteht aus 76 Kleinbauern, die sich auf 19 Dörfer verteilen, hauptsächlich in der Bergkette Montecillos. Die Qualität unseres Kaffees ist das Ergebnis der geografischen Vielfalt dieser Region und der sorgfältigen Arbeit der Produzenten in jedem Schritt des Prozesses – vom Anbau über die Verarbeitung und Trocknung bis hin zur Exportvorbereitung. Die Mission der Kooperative ist es, zur sozioökonomischen Entwicklung ihrer Mitglieder und der gesamten Gemeinschaft beizutragen. Durch die Förderung umweltfreundlicher landwirtschaftlicher und forstwirtschaftlicher Praktiken sorgen sie für eine nachhaltige Kaffeeproduktion und bauen gleichzeitig starke nationale und internationale Vermarktungsnetzwerke für Bio- und Spezialitätenkaffee auf.

Touton Specialties Honduras Puringla Washed
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ANBAUGEBIET

Land Honduras

Region Santiago de Puringla, Intibucá

Kooperative Cooperativa Puringla

Qualität

Kaffeeart Arabica

Erntejahr 2024/25

Erntezeit Januar – April

Erntemethode Handernte "Picking"

Anbauhöhe 1500 m

Varietät IH-90, Parainema, Lempira, Typica, Catimor and Catuaí

Zertifizierung FTO

Aufbereitung Washed

Bodenverhältnisse Lehmiger Boden

Verpackungsart 69,00 KG/Bag Jute Bag

Referenznummer P11442

Green Grading

Feuchtigkeit 12,00%

Geruch sauber

Farbe grün

Defekte 0-8 Defekte

Screen Size 15+

Tassenprofil

Karamell | geröstete Nuss | Milchschokolade

Tassenprofil
Espresso

coming soon